问茶评分:9.4 综合评分:9.1 参考价格:1050元/357g
[斗记茶业]金斗
问茶评分:9.4 综合评分:9.1
参考价格:1050元/357g 评鉴时间:2017年1月
产区:云南 生产时间:2016年
茶树品种:无 保质期:18个月
总评:一款优质新年份生普,集清爽与强劲一体,鲜活饱满,层次丰富且变化颇多。 香气饱满,富于变化;高扬的新鲜蜜,果香气;有冲击性又有层次感;饮用中伴随鲜嫩植物香气的变化,饮后能长时间留于喉咙。 茶汤浓强,细腻度高,入口即化;冲泡从甜润到颇有稠度再到清爽糯甜;整体鲜活爽快,协调度高。 茶汤浓且细腻,饮之鲜活爽快,入口可立刻化开,冲泡中清晰展现从甜润到颇有稠度再到清爽糯甜的变化;总体有很好的协调感,耐泡度高。
茶样:3g
第1泡:
时间:10s 温度:100℃
汤色红亮,有油质感,汤水甜香明显,带有茶叶转化带来的熟果香,微苦,入口顺滑,回甘生津快。
第2泡:
时间:10s 温度:100℃
汤色红浓明亮,汤感油润有光泽,甜香浓郁,带有熟果香,茶汤稠厚、爽滑、细腻,回甘快,生津持续,喉咙中部能明显感受到回甘和留香。
第3泡:
时间:20s 温度:100℃
茶汤颜色转为红艳,汤感更加油润,熟果香和甜枣香明显,汤水依旧稠滑,甜度加强,口中开始有清凉感,回甘生津持续。茶气足,身体明显发热,喉咙有明显的留香。
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