问茶评分:9.0 综合评分:8.8 参考价格:45元/50g
[万福昌]南京雨花茶(头采特级)
问茶评分:9.0 综合评分:8.8
参考价格:45元/50g 评鉴时间:2016年10月
产区:江苏 生产时间:2016年
茶树品种:无 保质期:18个月
总评:这是一款能带给你“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”之感的茶品,一款没有辜负其美好名字的茶叶。选料鲜嫩,叶底柔美娟秀,汤里含香,层次丰富,除了基础的豆香还有甜润的果香,正如春日里雨后的空气,沁人心脾得清心宜人。总体来说,这是一款适合广大新老茶客的绿茶,美中不足的是,叶底的匀整度稍欠,对视觉感官产生一些影响。
茶样:3g
第1泡:
时间:10s 温度:90℃
汤色清亮,微微泛绿;浓郁的豆香夹杂甜甜的果香;滋味清爽甘甜,舌下生津明显,有回甘。
第2泡:
时间:20s 温度:90℃
汤色清绿明亮;花果香加强;滋味鲜醇,汤里含香,吞咽过后,舌根处苦涩味闪现,即刻生津,回甘明显。呼吸间、吞咽口水之际,喉部茶香弥留。
第3泡:
时间:30s 温度:100℃
汤色黄绿清亮;滋味鲜醇,苦涩增加,收敛感增强且缓缓散去,生津回甘持续。
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