问茶评分:7.8 综合评分:8.3 参考价格:暂无
[翁广喜]西湖龙井
问茶评分:7.8 综合评分:8.3
参考价格:暂无 评鉴时间:2013年7月
产区:浙江 生产时间:2013年
茶树品种:无 保质期:12个月
总评:干茶外形色泽都比较好,扁平较光滑,嫩黄绿,些碎末,洁净,外形基本符合该茶特级等级特征,但爆点多证明这款茶的工艺略有缺陷。汤色:汤色浅绿明亮。气味:香气嫩香明显,较持久,但不高。滋味:滋味浓醇甘爽,回甘迅速明显,耐泡性好。叶底:叶底嫩绿柔软,较亮,带鱼叶,多为一芽二叶,有红梗,稍有碎末,无异物,使用原料较嫩较好。 一款滋味浓醇甘爽,回甘明显的西湖龙井。从叶底可以判断这款茶的工艺略有问题,但是茶原料不错。有龙井的基本特质,可作为龙井爱好者之选。
茶样:3g
第1泡:
时间:30s 温度:85℃
汤色浅黄绿明亮,香气嫩香明显,滋味浓醇鲜爽,回甘明显。
第2泡:
时间:30s 温度:85℃
汤色浅黄绿明亮,香气嫩香带栗香,稍有青气,滋味浓醇鲜爽,回甘明显。
第3泡:
时间:40s 温度:85℃
汤色浅黄绿明亮,香气变淡,滋味甜醇鲜爽,回甘明显,有继续冲泡的余地。
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